Evde Kavrulmuş Kestane Nasıl Yapılır?

Evde Kavrulmuş Kestane Nasıl Yapılır?

Cómo hacer Castañas Asadas en Casa

Las castañas asadas son un aperitivo saludable y delicioso para disfrutar en invierno. Con los pasos simples a seguir para preparar castañas asadas en casa podemos beneficiarnos de este placer estacional sin tener que comprar castañas ya asadas.

Talimatlar:

• 1 Adım: Fırını önceden 200ºC'ye ısıtın
• 2 Adım: Pon algunas castañas en una bandeja para horno, puedes poner entre 5 y 10 según el tamaño de la bandeja.
• 3 Adım: Introduce la bandeja en el horno y deja que se horneen durante unos 20 minutos.
• 4 Adım: Cuando veas que las castañas se han «aburrido» (sus cascas se han abierto), saca la bandeja y espolvorea sal si deseas.
• 5 Adım: Sirve la castaña y disfruta.

ipuçları:

• Usa un poco de agua para mantener las castaña humedecidas y/o con un poco de aceite para añadir un poco de sabor.
• Si no deseas usar el horno, puedes asar las castañas en una sartén.
• También puedes agregar especias, como canela o cloves, para añadir un toque especial a tus castañas.

¿Cómo se deben comer las castañas?

La castañas son apreciadas por su textura y suavidad, especialmente las gallegas con denominación de origen y las del Bierzo. Se pueden consumir crudas siempre que sean frescas, aunque resultan algo indigestas por su riqueza en almidón. Hay que pelarlas y lo mejor es escaldarlas o freírlas unos minutos. También se suelen tostar en la parrilla o en el horno, acompañarlas con arroz o usarlas para hacer salados y sopas. Es importante tomarlas con moderación debido a que contienen azúcares añadidos para mejorar su sabor.

¿Qué pasa si como castañas crudas?

4. Se pueden comer crudas. En efecto, aunque lo normal es consumirlas asadas, se pueden comer crudas, aunque por su alto contenido en taninos y fibra insoluble se pueden hacer demasiado indigestas.

Cómo Hacer Castañas Asadas en Casa

Las castañas asadas son un plato delicioso y saludable que puedes preparar en casa con facilidad especialmente durante este invierno.

İçindekiler

• 1k de Castañas
• Miel
• Tarçın (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı
• Tuz

Pasos para preparar Castañas Asadas

• Fırını önceden 200ºC'ye ısıtın.
• Raspar la piel de las castañas con un cuchillo y hacerles un corte cruzado en la parte superior.
• Colocar las castañas en una bandeja de horno y agregarles unas gotas de aceite de oliva, una pizca de sal y de canela.
• Hornear durante 40 minutos aproximadamente. Revisar que esten tiernas.
• Una vez sacadas del horno, agregarles miel al gusto.
• Hizmet et ve tadını çıkar.

Puedes acompañar el plato de castañas con gelatinas y adornarlas con algunos frutos secos y algunas frutas. Disfruta de este rico manjar!

¿Cuál es el beneficio de las castañas?

Elevado contenido en minerales Además del favorecer el equilibrio de la glucosa y por lo tanto el equilibrio hormonal, las castañas aportan minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, sodio, yodo, selenio y zinc. También contienen vitaminas como la vitamina E, vitaminas del grupo B y ácido fólico. La alimentación equilibrada es muy importante para conseguir el bienestar, y las castañas son una buena fuente de nutrientes.

Otro beneficio es su alto contenido de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres formados por la exposición a sustancias tóxicas, como el humo del tabaco; son especialmente útiles para la piel, ya que ayudan a reparar los tejidos afectados por el envejecimiento. También ayudan a mantener baja la presión arterial y a regular y reducir el colesterol. Las castañas también son ricas en fibra soluble. Esta fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y reduce el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades, como el cáncer de colon.

¿Cómo asar castañas en casa?

El horno es otro clásico para asar castañas en casa. Es mi opción preferida pues puedes hacer mucha cantidad, ya que en casa nunca sobran. Mi primer consejo es que el horno debe estar precalentado anteriormente, nosotros lo precalentamos a 200º C durante 10 minutos. Mientras tanto deseche las castañas, luego haga unos orificios con un tenedor y coloque un recipiente encima de papel de hornear en la bandeja del horno. Cuando el horno esté bien caliente, coloque las castañas en la bandeja y hornee durante 15-20 minutos, dependiendo del tamaño de las castañas. Puede probar una castaña para comprobar si están asadas. Servir las castañas calientes.